- Article de bases documentaires
|- 10 nov. 2020
|- Réf : F6160
). Il ne contient que 1 à 1,5 % de caféine, et développe des arômes acidulés, parfumés, floraux, fruités... sur le brun. Il contient plus de caféine, 2 à 2,5 %, et sa boisson est plus corsée, mais aussi plus amère... chimiques et sensorielles Les teneurs en acides chlorogéniques et en caféine renseignent... doit se situer entre 7 et 8 % ; la teneur en caféine, pour un arabica , doit être inférieure à 1...
Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.
- ARTICLE INTERACTIF
|- 10 mai 2021
|- Réf : J2313
caféine... solubilité dans l’eau et sa tendance à cristalliser dans le milieu, reste la caféine, une xanthine, qui agit... -à-dire de fonte des adipocytes). Cette caféine peut être utilisée pure ou sous forme d... ’un peu d’imagination pour mettre au point de nouvelles formules. Caféine, ingrédient désormais...
Les bases documentaires des Techniques de l'Ingénieur couvrent tous les grands domaines de l'ingénierie. Lancez votre recherche, affinez-là, obtenez vos réponses !
- Article de bases documentaires
|- 10 sept. 2019
|- Réf : P225
porte sur le dosage de la caféine dans le plasma par chromatographie liquide à ultra haute performance... ’expérience avant d’effectuer une étude complète de validation. Exemple À partir des données de la caféine (tableau... pour la caféine à partir des données présentées au tableau 1 . Les résultats obtenus sont présentés... = – 0,241 Exemple de la caféine Pour établir la fonction d’incertitude de la méthode d’analyse...
Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.